Ksiądz Tomasz Burghardt urodził się 26 lipca 1965 roku we Wrocławiu; mieszkał w parafii katedralnej. Ukończył Liceum Ogólnokształcące nr 14. Po święceniach kapłańskich, które przyjął 22 maja 1993 roku, przez trzy lata pracował w parafii pw. Krzyża Świętego w Środzie Śląskiej, następnie przez rok w parafii pw. św. Franciszka z Asyżu we Wrocławiu. Kolejne trzy lata posługiwał w Lądku-Zdroju, po czym odbył roczne posługi duszpasterskie w Bierutowie oraz w parafii pw. św. Karola Boromeusza w Wołowie. W 2002 roku trafił do parafii pw. Miłosierdzia Bożego w Oławie.
W latach 2005 – 2010 był dyrektorem Caritas Archidiecezji Wrocławskiej. Za jego kadencji w roku 2006 powstało Hospicjum Domowego w którym pod opieką fachowego personelu znajduje sięchorzy z powiatów: wrocławskiego, oławskiego, strzelińskiego i ząbkowickiego.
W roku 2006 w 5 turnusach wakacyjnych kolonii organizowanych w tym roku przez wrocławską Caritas wzięło udział ponad 4300 dzieci i młodzieży w tym 40 dzieci polonii z Białorusi
W roku 2007 uruchomiono dwa zakłady rehabilitacyjne – w Henrykowie i Małkowicach oraz w kolejnych latach rozszerzono działalność Zakładu Opieki Zdrowotnej o kolejne stacje opieki – do Oławy i Ziębic dołączyły: Stacja Opieki w Dobroszycach i Małkowicach.
W 2008 roku powstał Zakład Pielęgnacyjno – Opiekuńczego w Małkowicach
W 2010 roku, na prośbę metropolity wrocławskiego, został skierowany do Münster, gdzie podjął posługę duszpasterską w Polskiej Misji Katolickiej. Dnia 1 września 2013 roku bp Josef Franz Bode, ordynariusz diecezji Osnabrück, mianował go duszpasterzem Polaków mieszkających w północno‑zachodnich Niemczech i na Wyspach Wschodniofryzyjskich.
Przez ostatnie lata pełnił funkcję proboszcza czterech niemieckojęzycznych parafii w dekanacie Emsland Mitte: Geeste, Dalum, Groß Hesepe i Osterbrock, jednocześnie sprawując opiekę duszpasterską nad katolikami polskiego pochodzenia w regionach Ostfriesland i Emsland.